Perbedaan Nasi Putih Dan Nasi Merah

Mengapa nasi merah dianggap lebih bagus dari nasi putih?

Beras merah sudah sejak lama dianggap lebih menyehatkan daripada beras putih. Ini karena beras merah tergolong sebagai biji-bijian utuh dan mengandung serat yang lebih tinggi. Ia juga kaya akan nutrisi dan sangat cocok untuk dijadikan menu diet untuk menurunkan berat badan.” via

Apa bedanya nasi merah dan putih?

Beras merah masih memiliki dedak dan bekatul yang padat nutrisi dan mineral, sehingga mengandung lebih banyak mineral dibandingkan beras putih. Dibanding nasi putih, beras merah mengandung 790% lebih banyak tiamin (vitamin B1), 540% lebih banyak niasin (vitamin B3), dan 225% lebih banyak magnesium. via

Apakah beras merah baik dikonsumsi setiap hari?

Jawabannya, tentu saja aman, asal kadar konsumsinya juga diperhatikan. Anda dapat mengganti konsumsi nasi putih dengan nasi merah setiap hari. Selain itu, Anda juga dapat mencampur nasi putih dan nasi merah jika diinginkan. via

Apa nasi merah bikin gemuk?

“Kalau makan nasi beras merah terlalu banyak, kandungan karbohidrat yang masuk ke tubuh juga bisa berlebihan. Hal ini bisa meningkatkan risiko kegemukan (obesitas),” ucap dr. Atika. via

Apa efek mengkonsumsi beras merah?

Berikut efek samping dari beras merah. "Beras merah mungkin lebih tinggi dalam bahan kimia beracun yang disebut arsenik, yang bisa memicu kanker, penyakit jantung, dan diabetes," kata Moskovitz. Tidak seperti tanaman pangan lain, beras mengakumulasi arsenik dalam konsentrasi 10 kali lebih tinggi dari biji-bijian lain. via

Mengapa beras merah lebih mahal?

Warna merah pada beras merah dihasilkan dari kandungan anthocyanin. Per 100 gram, beras merah punya 7 gram protein dan 2 gram serat. Baik beras hitam maupun beras merah harganya lebih mahal, karena punya kandungan nutrisi yang lebih tinggi daripada beras putih. via

Leave a Reply

Your email address will not be published.