Cara Membuat Rempeyek Renyah Dan Tahan Lama

Apa yang membuat rempeyek jadi keras?

Takaran bahan harus pas

Jika ada bahan yang takarannya terlalu banyak, peyek bisa menjadi keras atau rasanya tidak enak. via

Bagaimana caranya agar peyek tidak berminyak?

  • Pakai wajan cengkung. Menggoreng peyek sebaiknya memakai wajan cekung seperti wok.
  • 2. Tuang adonan di atas minyak.
  • 3. Jangan gunakan api besar.
  • 4. Gunakan minyak banyak.
  • Goreng dua kali.
  • 6. Lapisi peniris dengan kertas.
  • via

    Apa fungsi tepung tapioka pada peyek?

    Tapi kalau ingin mendapatkan rempeyek yang lebih renyah, kamu bisa menambahkan sedikit tepung tapioka atau tepung sagu. Nantinya tekstur rempeyek akan terasa lebih renyah. via

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.