Cara Membuat Klepon Ketan Isi Gula Merah

Langkah langkah membuat kue klepon?

  • Campur tepung ketan dan air hangat yang sudah dicampur pasta pandan, aduk rata atau uleni ringan dengan tangan.
  • Hentikan menuang air jika adonan sudah terasa tidak keras/bisa dipulung.
  • Ambil sedikit adonan bulatkan lalu lubangi dan taruh gula merah lalu bulatkan lagi.
  • via

    Kenapa klepon bisa keras?

    Pasalnya, terlalu menekan adonan saat uleni bisa membuat hasilnya tidak terlalu lembut setelah direbus. “Tangannya harus ringan. Tidak boleh terlalu menekan adonan saat proses uleni karena itu bisa membuat adonan jadi lebih keras setelah direbus.” tuturnya. via

    Tepung apakah yang digunakan untuk membuat klepon?

    Bahan-bahan yang diperlukan, yakni tepung ketan, tepung beras, air secukupnya, perisa pandan, gula merah, dan kelapa parut yang sudah dikukus. Kemudian, masuk ke cara pembuatannya. Cara membuat klepon, pertama adalah uleni adonan tepung ketan, tepung beras, air dan perisa pandan. via

    Alat apa saja yang digunakan untuk membuat klepon?

    Alat yang digunakan dalam pembuatan klepon adalah timbangan merk Harnic, panci kukusan merk Jawa, baskom plastik, piring, sendok makan, sendok teh, gelas. via

    Bagaimana cara penyajian klepon?

    Cara penyajian Klepon juga bervariasi, yaitu dengan memakai lembaran daun pisang, atau cukup dengan tempat makanan. Makanan Klepon dapat dimakan sendiri atau menjadi pelengkap minuman seperti teh atau kopi. via

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.