Kenapa kue lidah kucing tidak renyah?

Kalau adonan kue lidah kucing buatanmu tidak melebar saat dipanggang. Kemungkinan, kamu terlalu banyak menggunakan bahan. Hal ini membuat kue lidah kucing tidak melebar saat disemprotkan di atas loyang. via

Apa saja alat alat yang digunakan untuk pembuatan lidah kucing?

Inilah alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Kue Lidah Kucing buat persiapan lebaran.

via

Lidah kucing dipanggang di suhu berapa?

Cara membuat lidah kucing agar renyah adalah memanggangnya dengan suhu rendah sekitar 150 derajat celsius. Selain itu, gunakan butter atau mentega agar rasa kue lidah kucing semakin harum. Pastikan juga untuk mengocok putih telur dan gula dengan tepat agar teksturnya garing. via

Apakah adonan kastengel bisa disimpan di kulkas?

3. Simpan Adonan di Kulkas

Kalau adonan yang dibuat terasa agak lembek, bisa disimpan dan didiamkan dulu selama sekitar 30 menit di kulkas. Melansir laman Marthastewart.com, pada dasarnya mendinginkan adonan di dalam kulkas akan mencegah adonan meluber, meleleh atau melebar saat dipanggang. via